2020.04.15
要罚到问题食品企业不敢不召回

要罚到问题食品企业不敢不召回

 今天

    國傢食品藥品監管總局起草瞭《食品召回和停止經營監督管理辦法(征求意見稿)》,6日起向社會公開征求意見。根據該征求意見稿,根據食品安全風險的嚴重和緊急程度,食品召回分為緊急召回和一般召回。對於前者,食品生產者應在國拍自產在線視頻精品 知悉相關風險後24小時內向所在地在線綜合 亞洲國產av久久免費觀看 歐美 日韓縣級食品藥品監督管理部門提交書面召回計劃,同時立即實施召回。後者的時間期限則是72小時。

    對於食品召回制度,我國早已有明確的法律規定,無論是《食品安全法》還是《食品召回管理規定》,均對食品召回制度做瞭明確的界定。這次的意見稿之所以引發熱議,在於其嚴格規定瞭召回時間。

    對時間期限進行瞭明確的規定,這是一種看得見的進步。但是否能夠真正實施起來,現實操作中仍有不小問題。

    關鍵的問題在於處罰力度太小。縱觀《食品召回管理規定》,其中對拒不召回問題食品的企業,其處罰力度非常小,大多是3萬元以下的罰款。當召回成本遠遠高於經濟處罰時,一些企業出於經濟理性的選擇,恐怕寧願“被罰款”。這是制度設置的硬傷,而如今的征求意見稿中,也沒有對此作出進一步的規定與約束。

    正如不少專傢所言,“根據目前《食品召回管理規定》,對拒絕召回問題食品的生產企業的處罰力度,還遠遠達不到警示的目的,建議加大處罰力度,使企業不敢不召回、不得不召回。”(楊燕明,雲南省昆明市)